Il Ristorante Le Note rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un’esperienza culinaria autentica e memorabile a Ragusa Ibla. Situato in una posizione serena e panoramica, offre un […]
Ricette
Pubblicato il:
Un Viaggio Sensoriale nella Cucina del Commissario Montalbano: Gustare Ragusa e la Sicilia Autentica nel Cuore dei Suoi Set Cinematografici
Benvenuti, cari amanti del buon cibo e delle storie avvincenti! Oggi vi invitiamo a un’esperienza culinaria unica, un vero e proprio tuffo nei sapori e nelle atmosfere che […]
Ricette
Pubblicato il:
Spaghetti con vongole e pomodorini
Vi presentiamo un primo fuori menù a cura dello Chef Vincenzo Chillano del Ristorante Pizzeria Le Note. Il piatto raffigurato è un invitante piatto di spaghetti con vongole […]
Ricette
Pubblicato il:
Le Note: Tradizione Siciliana e Influenze Multiculturali con Vista Panoramica
Nel cuore di Ragusa Ibla, una delle perle del barocco siciliano, si trova un ristorante pizzeria che rappresenta un vero e proprio viaggio attraverso i sapori e le […]
Ricette
Pubblicato il:
Ricetta della Caponata di Melanzana
Ciao! Sono Vincenzo Chillano chef del Ristorante Pizzeria le Note di Ragusa Ibla. Sono felice di condividere con te la ricetta della Caponata di Melanzana, un antipasto tradizionale […]
Ricette
Pubblicato il:
Involtini di melanzane alla siciliana con ripieno di cous cous e spezie arabe
Involtini di melanzane alla siciliana con ripieno di cous cous e spezie arabe Ingredienti: 2 melanzane medie 150 g di cous cous 150 ml di brodo vegetale 1 […]