Scopri il Gusto Autentico: Il Ristorante Le Note di Ragusa Ibla

Se sei alla ricerca di un ristorante a Ragusa che coniughi tradizione, qualità e atmosfera unica, Le Note di Ragusa è il posto perfetto per te. Immerso nel cuore del centro storico di Ragusa Ibla , il nostro ristorante ti accoglie in un ambiente caldo e accogliente, dove ogni dettaglio racconta la storia di una terra ricca di cultura e sapori autentici.

Un luogo speciale nel cuore di Ragusa

Raggiungere Le Note di Ragusa significa immergersi nell’atmosfera magica del centro storico UNESCO , uno dei borghi più belli d’Italia. Siamo situati in Via Giusti 129 , una delle strade principali di Ragusa Ibla, a pochi metri da luoghi simbolo come il celebre Duomo di San Giorgio , circondati da vicoli pittoreschi e palazzi barocchi. Dopotutto Ragusa ibla merita di essere visitata tutta a piedi

Il nostro locale è stato pensato per regalare ai nostri ospiti un’esperienza culinaria indimenticabile, accompagnata da un panorama mozzafiato e da un servizio attento e cortese.

Cucina tradizionale con ingredienti locali

La nostra cucina si ispira alle ricette della tradizione siciliana , rivisitate con creatività ma rispettando sempre l’autenticità dei sapori. Utilizziamo prodotti freschi del territorio , molti dei quali provengono direttamente dai mercati locali o da piccoli produttori selezionati.

Tra le specialità che non puoi perderti:

  • Pasta alla Norma
  • Cannoli fatti in casa
  • Sarde a beccafico
  • Caponata ragusana
  • Pane fatto in casa
  • Spaghetti alle vongole

Ogni piatto è preparato con cura e servito con passione, per far sentire ogni cliente come parte della nostra famiglia.

Menù stagionale e personalizzato

Il nostro menù cambia con le stagioni, per offrirti sempre ingredienti al top e proposte nuove e gustose. Puoi scegliere tra primi, secondi, antipasti e dolci fatti in casa , oppure optare per uno dei nostri menù degustazione Montalbano o fisso per occasioni particolari.

Scarica il nostro menù completo online e scopri tutte le nostre proposte.

Vini e cocktail dell’Isola

Per accompagnare i tuoi piatti preferiamo proporre vini locali DOC e IGT , provenienti dalle cantine più prestigiose della Sicilia orientale. Se invece preferisci qualcosa di fresco, prova i nostri cocktail ispirati alla tradizione mediterranea , le nostre birre artigianli, realizzati con ingredienti naturali e spezie locali.

Eventi e serate a tema

Organizziamo spesso serate a tema , degustazioni guidate , buffet domenicali, musica dal vivo e collaborazioni con chef locali e nazionali. Seguici sui social per non perderti nessuna novità!

Perfetto per ogni occasione

Che tu stia cercando un ristorante romantico a Ragusa , un posto dove festeggiare un compleanno o un anniversario , o semplicemente un buon posto dove mangiare dopo aver visitato il centro storico , Le Note di Ragusa è la scelta ideale.

Come raggiungerci

Indirizzo: Via Giusti, 129 – 97100 Ragusa (RG)
Telefono: +39 0932 1234567
Orari: Aperto tutti i giorni a pranzo e cena (tranne il Martedì)

Puoi prenotare facilmente tramite il nostro sito o chiamandoci direttamente.

Perché scegliere Le Note di Ragusa?

✅ Posizione centrale e panoramica

✅ Cucina tipica siciliana di alta qualità

✅ Ampia scelta di vini e dolci artigianali

✅ Servizio cortese e attento

✅ Ambiente elegante e confortevole

 

Recensioni dei nostri clienti

Leggi cosa dicono di noi i nostri ospiti: ogni opinione è per noi motivo di orgoglio e stimolo a fare sempre meglio!

“Pizzeria e ristorante di ottimo livello. Ingredienti di prima qualità, pizza condita e cotta a puntino, zuppa di cozze in crosta eccezionale e cavati alla norma ottimi e ben presentati. Il cannolo, il tiramisù e la granita hanno completato egregiamente il tutto. Limoncello, buonissimo, offerto dal sig. Vincenzo, il gentilissimo titolare. Rapporto qualità/prezzo onesto e personale cortese ed educato. Consigliatissimo.”
— Giu 2025 • Friends – TripAdvisor

“La cucina iblea come quella di tutta la Sicilia ha influenze arabe ma per poter apprezzare queste sfumature nel piatto serve uno chef che abbia maturato una esperienza decennale in giro per il mondo. E qui incontrate Vincenzo che saprà introdurvi nelle note dei sapori più delicati, fino a deliziarvi il palato con un mix di spezie che esaltano i piatti tradizionali. Dagli antipasti ai primi e in tutte le portate troverete l’autentica cucina siciliana (caponata da urlo) e potrete anche gustare ottime pizze (la ruota del carro è una forma distesa molto apprezzata), compresa la pizza fritta (su richiesta) ottima da condividere con gli amici. Nei pressi del locale c’è anche un comodo parcheggio gratuito appena fuori dalla ZTL che introduce al centro storico di Ibla. Assolutamente consigliato!”
— Valter C., Mag 2025 • Friends – TripAdvisor

“Davvero un bel ristorante. Personale molto cordiale e multilingue, buona atmosfera e cibo delizioso. Polpo era ottimo così come la pizza e anche il cannolo fatto in casa 😉 Bene, vale la pena fare una passeggiata!”
— T H., Mag 2025 • Couples – TripAdvisor

“La Pizza è molto buona, il cannolo particolare e da provare. Gestori molto gentili, prezzo giusto e onesto. Decisamente consigliato!”
— Maps54351657576, Mag 2025 • Couples – TripAdvisor

“Non si può non dire eccellente. Per simpatia del gestore, per servizio e bontà della cucina. Pizza altrettanto eccellente!”
— Massimo M., Apr 2025 • Couples – TripAdvisor

“Ottimo cibo, accoglienza fantastica, location accogliente e, a mio parere, gradevolissima! Ci ritorneremo sicuramente!”
— pinellas2019, Feb 2025 • Friends – TripAdvisor

“Cibo ottimo, personale squisito ed alla mano. Un’esperienza veramente da ripetere. L’impasto della pizza è veramente super.”
— Francesco T., Feb 2025 • Couples – TripAdvisor

“Personale eccellente. Un’accoglienza unica. Siamo andati con mio marito e abbiamo mangiato una pizza squisita. Ritorneremo ♥️ Consiglio a tutti 💪”
— Luana D., Gen 2025 • Couples – TripAdvisor

“Io e mio marito abbiamo cenato il 31 dicembre e siamo ritornati a cena il giorno successivo. Ci siamo trovati molto bene, locale pulito, ottimo cibo e personale molto cordiale. Sicuramente consigliato.”
— Antonella, Dic 2024 • Couples – TripAdvisor

“Abbiamo scelto questo posto, approfittando di una gita fuori porta, facendoci guidare dalle buone recensioni e non siamo rimasti per niente delusi! Ci siamo stupiti del fatto che di domenica, a pranzo, fosse così poco frequentato dato che ci siamo trovati molto bene, cibo buonissimo e servizio impeccabile! Da provare assolutamente!”
— Jessica M., Dic 2024 • Couples – TripAdvisor

“Tutto era incredibile! L’atmosfera, il cibo e il personale erano davvero belli. Lo consiglio! Fermata perfetta per pranzo o cena! E anche nelle vicinanze è una vista incredibile della città vecchia.”
— Eva E., Nov 2024 • Business – TripAdvisor

“Le Note: bellissimo ristorante situato a Ragusa Ibla. Ottima qualità su tutte le portate, iniziando dal titolare fino ai camerieri e finendo con la responsabile Debora. Ci siamo sentiti realmente a casa. Lo consiglio veramente, bravi ragazzi!”
— Maurizio S., Ott 2024 • Friends – TripAdvisor

“Ci siamo fermati a pranzo casualmente durante la nostra visita alla città di Ragusa Ibla. Posto accogliente, cibo ottimo e personale gentile e professionale. Prezzi onesti. Lo consiglio vivamente.”
— Valentina G., Ott 2024 • Friends – TripAdvisor

Locale sereno e accogliente, cibo semplice ed efficace, buon servizio soprattutto il proprietario molto simpatico, socievole e preparato. Consigliatissima la pasta alla vongole!”
— Giorgio Saglimbene, Giu 2025 – Google Reviews

“Eravamo in quattro e ci siamo andati due volte. Abbiamo mangiato benissimo e il servizio è stato eccellente. Lo chef e il personale sono stati super cordiali e attenti. È così che funziona la gastronomia: ci siamo sentiti a nostro agio.”
— Klaus Lineal ,Giu 2025 – Google Reviews

“Le Note: Che scoperta positiva! Il cibo delizioso e le conversazioni molto amichevoli con il proprietario ci hanno convinto a rimanere un altro giorno a Ragusa. La sera successiva, abbiamo gustato un meraviglioso antipasto, seguito da un pasto indimenticabile. Un’esperienza culinaria calda e autentica.”
— Otto V., Giu 2025 – Google Reviews

“Ottimo cibo e personale molto gentile.”
— Ismail Najim, Giu 2025 – Google Reviews

“Non troverete un polpo più delizioso di questo. Se cercate un motivo per tornare in Sicilia in futuro, qui lo troverete.”
— Sandra Bartosiak, Giu 2025 – Google Reviews

“Situato ai margini di Ragusa Ibla, Le Note era più tranquillo del previsto. Ogni piatto che abbiamo assaggiato era delizioso e il servizio è stato cordiale e professionale. Lo stinco di maiale era tenero e con un sugo ottimo, così come le specialità locali che ci hanno fatto provare. Da non perdere!”
— Kimberly Tan, Giu 2025 – Google Reviews

Vuoi vivere questa esperienza?

Vieni a trovarci a Ragusa  e lasciati conquistare dai sapori autentici della Sicilia. Ti aspettiamo per farti assaporare il meglio della cucina tradizionale in uno dei borghi più belli d’Italia.

 Prenota ora e goditi una cena indimenticabile al ristorante Le Note di Ragusa.

 

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